Table of Contents
Το πρωί σερβίρει καφέ και πρωινό, ενώ από το μεσημέρι μέχρι και το βράδυ μπορείς να δοκιμάσεις τα «πειραγμένα» αλλά και κλασσικά κοκτέιλ του. Απέξω το μαγαζί μοιάζει με ένα μικρό, παλιό σπίτι, μέχρι να κάνεις λίγα ακόμα μέτρα και να βρεθείς σε μία μαγική, κατάφυτη αυλή με πολλά τραπέζια και ένα επιβλητικό εξωτερικό μπαρ. Από το πρωί για καφέ και brunch, μέχρι και το βράδυ για φαγητό, ποτό και signature cocktail μελετημένα και φτιαγμένα από τους έμπειρους bartenders του μαγαζιού. Στο επίκεντρο βρίσκεται η Κηφισιά, η κλασσική και πολυαγαπημένη, με τις αμέτρητες επιλογές σε μαγαζιά και βόλτες. Το κορυφαίο ελληνικό premium gin δίνει ραντεβού με χαρισματικούς γευσιπλάστες σε κάποια από τα πιο όμορφα σημεία της χώρας.
Και φυσικά δεν αναφέρομαι στο γνωστό μουστάκι των αντρών. Τα υπέροχα γλυκά και τα γευστικότατα pancakes αποτελούν τον κρυφό άσσο για το J Bar Restaurant. Γαστρονομικά μιλώντας, η κουζίνα δημιουργεί σε άλλο επίπεδο… με το θαυματουργικό άγγιγμα του καταξιωμένου Chef Μιχάλη Ντουνέτα, ο οποίος έχει αναλάβει σαν executive chef τον σχεδιασμό ενός μενού που κερδίζει με απόσταση… και αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις! Αυτό δεν είναι τυχαίο, αφού το κηφισιώτικο lifestyle και οι must επιλογές ταυτίζονται τέλεια με το εξαίσιο J Bar Restaurant και με όσα αυτό προσφέρει! Νέες προσθήκες στην ομάδα, στις γεύσεις και στην αισθητική δημιουργούν μια νέα ανανεωμένη εικόνα που αλλάζει τα δεδομένα. Ιδανικό σημείο για να συναντήσεις εκείνη την αγαπημένη σου θεία που μένει στα βόρεια, με ελληνικό καφέ, γλυκάκι και θέα την περατζάδα της Κασσαβέτη.
Γιατί είναι τόσο καλό το φαγητό στη Θεσσαλονίκη; Ο λόγος είναι αυτά τα 4 εστιατόρια
- Το µενού είναι περουβιανής και πορτογαλικής κουζίνας, ενώ εκλεκτό είναι και το brunch του.
- Ο καπνιστός σολομός ήταν παλιός και η σάλτσα hollandaise είχε γεύση σαν ήδη έτοιμη.
- Το Recipe δεν χρειάζεται πλέον συστάσεις, αλλά χρειάζεται σίγουρα να κάνεις μία κράτηση τις ώρες αιχμής.
- Απολαύστε μία λαμπερή ατμόσφαιρα στα βόρεια προάστια της Αθήνας και ενθουσιαστείτε με τα smoothies και τα κοκτέιλ στο Cash.
Διπλοσουρώνουμε και σερβίρουμε σε ποτήρι που έχουμε κάνει rim με καβουρδισμένο φιστίκι και σκόνη βανίλιας Μαδαγασκάρης. Η προσοχή στις λεπτομέρειες, από τη διακόσμηση μέχρι την εξυπηρέτηση, κάνει το Norte ένα μοναδικό προορισμό για κοινωνικές εκδηλώσεις ή για μια ήσυχη βραδιά με φίλους. Ένα μέρος όπου μπορεί κανείς να αισθανθεί ξεχωριστός, να έχει την αίσθηση ότι βρίσκεται στον δικό του χώρο, εκεί που ο μπάρμαν γνωρίζει τις ιδιαιτερότητές του, και πώς πίνει το ποτό του. Ένας ναός άνεσης, σαν τα grandiose θρυλικά πάρτι της εποχής του Σκοτ Φιτζέραλντ, όπου ο χρόνος σταματούσε και η στιγμή γινόταν εμπειρία που μένει στη μνήμη. Το Recipe δεν χρειάζεται πλέον συστάσεις, αλλά χρειάζεται σίγουρα να κάνεις μία κράτηση τις ώρες αιχμής. Μπορεί να φημίζεται για το ποιοτικό παγωτό του – το οποίο και πρέπει να τιμήσεις – όμως το Ninnolo σερβίρει επίσης υπέροχο brunch τις Κυριακές.
τέλεια μέρη για brunch στα βόρεια προάστια
Το κάθε πιάτο είναι ένα έργο τέχνης, φτιαγμένο µε αυθεντικά υλικά, ενώ οι εμπνευσμένοι συνδυασμοί και οι εκλεκτές πρώτες ύλες απογειώνουν γευστικά όλο το μενού. Όσο πλησιάζει το βράδυ πιάνουµε θέση στο μπαρ, δοκιμάζουµε την ανανεωμένη λίστα µε τα ευφάνταστα signature cocktails, που επιμελείται η Άντα Τόσκα, και «ανεβαίνουμε» µε ωραίες μουσικές από τους DJs Ηλία Παπαχαραλάμπους, Νίκο Κιτσό και Γιώργο Κραμποκούκη! Και είναι όντως αυτό που χρειαζόμαστε… από το design που µας ταξιδεύει στα bars του Μανχάταν, την socializing ατμόσφαιρα που εναλλάσσει τους χαλαρούς ρυθμούς της μέρας µε τα ζωηρά vibes της νύχτας, μέχρι τις γευστικές απολαύσεις και τη «δυνατή» μπάρα !
Flying Horses: Γαλλική κουζίνα σε έναν χώρο που μοιάζει με ιταλικό palazzo
Η φιλική και fun εξυπηρέτηση, η κεφάτη μουσική και τα απολαυστικά κοκτέιλ σού θυμίζουν γιατί η Παρασκευή είναι η αγαπημένη σου μέρα! Το εσωτερικό του σε μεταφέρει στο σκηνικό του Moulin Rouge, ενώ η υπέροχη αυλή του σου θυμίζει γιατί αγαπάς kifisia bar το καλοκαίρι. Ένα αξιόλογο καφέ-εστιατόριο στα βόρεια προάστια για πρωινό ή απογευματινό καφέ ή και για ένα lunch break με τους συναδέλφους. Γλυκιά συνήθεια να καθόμαστε στα τραπεζια του sweet habit για ωραίο καφέ και ακόμα πιο ωραία γλυκά.
Ένα από τα πιο προσεγμένα και χαλαρά μαγαζί της περιοχής, με πλούσιο μενού, ευγενέστατο προσωπικό και πολύ προσιτές τιμές!! Ήταν υπόθεση που έκανα καθώς αρνηθηκατε κύριοι να σερβίρετε έναν απλό φυσικό χυμό χωρίς τις μπούρδες που βάζετε μέσα. Παγωτά και γλυκά 10/10 σίγουρα !!! Oι επιλογές σε μενού πολλές καθώς υπάρχουν set menu για cocktail, μπουφέ και σερβιριστό, αλλά φυσικά και tailor made προτάσεις που μπορείτε να λάβετε σε συνεργασία με το οργανωμένο τμήμα εκδηλώσεων, πάντα βάσει των αναγκών σας.
Μπαρμπαλιάς: Για Πολίτικη κουζίνα στα Βόρεια προάστια
Το πιο instagramικό μαγαζί στην Κηφισιά, και όχι άδικα, αφού κάθε γωνιά του είναι τόσο προσεγμένη που μοιάζει να ξεπήδησε από deco περιοδικό. Μην φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το banoffee. Εκτός όμως από φρέσκο παγωτό, θα βρεις εξαιρετικής ποιότητας καφέ και λαχταριστά panini. Μία γρήγορη στάση για παγωτό επιβάλλεται πάντα όταν είσαι στην περιοχή. Στον κατάλογο βρίσκεις μεταξύ άλλων υπέροχες σούπες, δροσερές σαλάτες και χειροποίητα γλυκά. Είναι κοινό μυστικό ότι σε μία στοά πάνω στη λεωφόρο Κηφισίας βρίσκεται ένα μαγαζί που σε ταξιδεύει στη βρετανική εξοχή.
Δοκιµάστε λαχταριστές πίτσες, ζουµερά burgers και σίγουρα το Sunday brunch του Arch. Ο φιλόξενος χώρος του, που ισορροπεί ανάμεσα στην κομψότητα και τη λιτότητα, ξεχωρίζει για το minimal design, µε λεπτομέρειες από μάρμαρο και μέταλλο, ενώ το όλο περιβάλλον ταιριάζει απόλυτα στις φίνες, λεπτές γεύσεις της fusion φιλοσοφίας του. J όπως join… ή James Koskinas όπως ονομάζεται ο άνθρωπος που µας σύστησε πριν από 6 χρόνια ένα από τα πιο δυνατά hot spots της Κηφισιάς!
Dj Kyriakos
Το Yellow είναι από εκείνα τα εστιατόρια που μπορείς να κάνεις στέκι αν μένεις βόρεια. Το Peru in a yard, η νέα άφιξη της περιοχής για την οποία γράψαμε πριν λίγες μέρες , στάθηκε ως ιδανική αφορμή να φτιάξουμε μια λίστα με ακόμη 12 από τα πιο αγαπημένα στέκια μας. Ο κόσμος το έχει πρώτο στις επιλογές του για την έξοδό του στην Κηφισιά. Οι μπύρες ξεκινούν από 4€.ArtisanalΖηρίνη 2Το καταπράσινο αίθριο-orangerie του είναι ιδανικό όταν ο καιρός είναι καλός, αλλά και ο εσωτερικός χώρος του νεοκλασικού, με τις μοντέρνες διακοσμητικές πινελιές, τα όμορφα χρώματα και τις vintage πολυθρόνες και καναπέδες, κάνουν το Artisanal την πιο στιλάτη μπαρο- επιλογή της περιοχής.
Την ημέρα που επισκεφθήκαμε εμείς το εστιατόριο, η κοπή ημέρας ήταν ένα Flap Steak Black Angus, το οποίο η κουζίνα είχε ψήσει εξαιρετικά και το συνόδευσε με πατάτες τηγανητές, που δεν μας άφησαν περιθώρια για αυτοσυγκράτηση. Η Caprese Salad κερδίζει στα σημεία τόσο με τα αρωματικά τοματίνια όσο και με το καλοφτιαγμένο pesto από φιστίκι, που δίνει αυτό το κάτι που κάνει τη διαφορά, ενώ η μπουράτα ξεχωρίζει για την εξαιρετική υφή και την κορυφαία της ποιότητα. Εμείς φυσικά που δεν φημιζόμαστε για την εγκράτειά μας, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε και τα δύο μενού. Στο Norte θα έρθουμε για φαγητό, αλλά θα έρθουμε και για να τσιμπήσουμε κάτι συνοδεύοντας μία από τις πολλές και sophisticated ετικέτες κρασιού, καθώς και το cocktail ή το ποτό μας. Έτσι πριν ή αφού απολαύσουμε τον καφέ, το φαγητό ή το ποτό μας, μπορούμε να κάνουμε και τα ψώνια μας για το σπίτι ή να επιλέξουμε δώρα για τους αγαπημένους μας.
Tο πιο ιστορικό γαλακτοπωλείο της Κηφισιάς που προμηθεύει, εδώ και πάνω από έναν αιώνα ( συγκεκριμένα από το 1892) πάσης φύσεως γλυκά και, ρυζόγαλα και κρέμες από ολόφρεσκο γάλα ξέρει πως μία επιχείριση διαρκεί στον χρόνο όταν σέβεται τον πελάτη, προσφέροντας πάνω από όλα ποιότητα. Η μουσική είναι σε τέτοια ένταση ώστε να επιτρέπει την κουβέντα, χωρίς όμως να το… παρακάνει και καλύπτει ευρύ φάσμα ήχων, από mainstream μέχρι oldies. Το “dark-look” μοτίβο του μαγαζιού, δίνει μια ξεχωριστή άποψη και φυσικά το κάνει να ξεχωρίζει από τα άλλα μαγαζιά στην περιοχή. Και κάπου εκεί, όταν νομίζεις ότι τελείωσες, έρχεται μια σοκολάτα ζεστή με praline ή salted caramel, γιατί στο Jasmine κανείς δεν σε πιέζει να φύγεις, και πάντα υπάρχει χώρος για κάτι ακόμα. Η Κηφισιά το ξέρει αυτό καλά, εδώ και δεκαετίες λειτουργεί σαν το μικρό ταξίδι που χωράει σε ένα απόγευμα. Ο λόγος για το Vantastic Bar, ένα βαν του 1978 που μετατράπηκε σε μπαρ και έρχεται να κάνει πιο διασκεδαστικά τα καλοκαίρια μας, αφού πάει παντού.